عواقب التغيرات المناخية على إنتاج المواد الغذائية لا تحظى بالاهتمام الكافي. فحسب دراسات جديدة فإن الظروف المناخية الصعبة ستجعل سعر الحبوب والذرة في عام 2030 يرتفع بنسبة 140 بالمائة. كما أنه نادرا ما يتم الحديث عن دور الزراعة في التغيرات المناخية. وحسب الخبراء فإن الزراعة قد تساعد على التخلص من قرابة 6 مليار طن من ثاني أكسيد الكربون لكن كيف يتم ذلك؟
